食事バランスの黄金比率、守ってますか？

美肌でスリム、元氣な体作りに、毎日の食事はとても大事･･･

中医学には、体作りのために、体質や不調な臓器などにより、摂ると良い食材が示されています。

最も大切なのは、何を摂るかより、他の食材を含めた、食事全体のバランス。
バランスを崩して、身体に良いとされているものだけをたくさん摂っても、栄養にはなりにく、代謝も促進されにくいので、体やお肌の不調は、改善されません。

その食事バランスの黄金比率とは･･･

『ごはん片手１杯 ＋ たんぱく質片手１杯 ＋ お野菜両手山盛りいっぱい』

圧倒的に、お野菜が足りないことが多いのではないでしょうか？
野菜は1日350g。

この黄金比率を基本に、中医学の現在の体質･症状別に、ご自身にあった食材を入れていくと良いです。

「ごはん」は、玄米や雑穀米、白米、小麦製品など、主食となるもの。
「たんぱく質」は、肉、魚、卵、豆･豆製品を。
「お野菜」は、葉野菜、根菜、きのこ、海藻類、果物を

体質別に、摂ると良いとされているものから多く選んで、入れていくという感じです。

ごはんや玄米などは、血糖値の上昇も緩やかで、脳を動かす良質なエネルギー源。
ダイエットの場合も、危険を承知でこれ以上減らすより、体質にあわせて、脂質の代謝や燃焼を促進する食材を多くとるほうが、体脂肪率が下がり、リバウンドの心配がなく、効果的です。

たんぱく質、お野菜には、健康やお肌の美しさを維持するのに必須な栄養素や、ビタミンB群など、他の栄養素の代謝に必要な成分がたくさん含まれています。

複数の臓器が傷んでいる、複数の体質が混在している、などの場合は、体質改善にとりくむと良い順番が多少ありますが、ご体質にかかわらず、この黄金比率で食事を毎食とるだけでも、随分、代謝のために不足しがちなものなどをカバーでき、体調が整ってきますので、まずはここから！

因みに、
◎肩こりに良い食べ物
大豆、梅、プルーン、手羽先、ウナギ、納豆、うなぎ、山芋、オクラ、なめこ、木綿豆腐、ヨーグルト、チーズ、納豆、ひじき、しらす干し、小松菜、ナッツ類、あおさ、青海苔、しらす干し、豆味噌、いわしの丸干し、レモン、グレープフルーツ、梅干し等々

●肩こりに良くない食べ物
砂糖、白いパン、菓子パン等。
また油の摂りすぎも良くないです。

是非、偏食をせず、バランスのよい食生活をして体調を取り戻し、さらに、体質別に、よりよくなる食材を摂りいれて、美肌・スリム・元氣になっていきましょう！！